Farge / lukt
Mørk tett rød. Intens ung tett duft av mørke bær, særlig svarte kirsebær, jord, sjokolade og fat. En tanke rustikk og det er nok refoscos egenart som slår gjennom.
Smak
Saftig sødmefylt anslag, veldig smaksrik, mye svisker og veldig søte syltete mørke skogsbær, men ikke varm/kokt stil, frisk med fine tanniner, noe fat og sjokolade i finishen.
Bruksområde
Saftig grillet rødt kjøtt, krydrete kjøttretter, gryter eller fondue med oksekjøtt, smakskraftige oster.