Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Masi Grandarella 2001

87 POENG
Varenummer: 4136301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.750 l
Pris: 259.00 kr
87 POENG

God vin som kan minne om amarone men andre aromaer. Verd prisen. (Ukens vin - 04.04.03)

1999-årgang Smakt 24. mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom
land
Italia
Område
Venezie
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
75% refosco, 25% carmenere/corvina
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk tett rød. Intens ung tett duft av mørke bær, særlig svarte kirsebær, jord, sjokolade og fat. En tanke rustikk og det er nok refoscos egenart som slår gjennom.
Smak
Saftig sødmefylt anslag, veldig smaksrik, mye svisker og veldig søte syltete mørke skogsbær, men ikke varm/kokt stil, frisk med fine tanniner, noe fat og sjokolade i finishen.
Bruksområde
Saftig grillet rødt kjøtt, krydrete kjøttretter, gryter eller fondue med oksekjøtt, smakskraftige oster.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken