Radici Taurasi Riserva

89 POENG
Varenummer: 1053001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
89 POENG
Radici Taurasi Riserva

En konsentrert tørr (trolig svak flaske) og lovende Taurasi som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 15. november 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Mørkere dyp klart jordsmonnspreget duft med innslag av tevirke
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre, gode tanniner utover, lang og tørr
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 01. november 2023
    En lekker og myk men også frisk og konsentrert Taurasi som tåler 12-15 år (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Aromatisk og elegant med fin kompleksitet fra jordsmonn og trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og lekker med integrert fruktsødme, fin syre og god lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. november 2021
    En flott ung og konsentrert Taurasi som tåler 12 år. Godt køjp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde og kompleksitet, lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Etter lagring: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En ung og lovende allerede veldig aromatisk slankere/lettere utgave av denne Taurasi-klassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God kompleksitet og duft med krydder og urter, stall, jordsmonn, trevirke.
    Smak: God og bløt smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En imponerende utgave av denne vinen som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks med tydelig røyk- og saltaktig jordsmonnspreg, animalske toner, modne røde og mørkere frukt, sødmefylt og syrlig, godt krydret.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig intens og stofflig, lang og heftig krydret med gode tanniner.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt eller vilt.
  • 15. januar 2018
    En svært ung utgave av denne klassikeren som tåler 15 år minst. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung kald rød. Ung og intens med mørk bærfrukt, godt med bærskall, fast og ungdommelig.
    Smak: Veldig konsentrert start, massiv mørk bærfrukt, god fasthet, gode tanniner, veldig god syre, godt med stoff helt ut, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ovnsstekt lam, pinnekjøtt, rødt kjøtt, kraftig vilt, grillmat.
  • 12. desember 2017
    En imponerende 10 år gammel vin som holder i 20 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig kompleks med lær, stall, krydder, bål, tjære, trevirke, syrlig mørk frukt.
    Smak: Stor konsentrasjon, veldig god syre, stor munnfølelse, flotte tanniner, lang ettersmak med det samme som i duften, sitter fast og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med vilt eller rødt kjøtt, trenger saus.
  • 14. mars 2014
    En strålende og klassisk vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Svært elegant og kompleks dyp duft med en del trevirke, jordsmonn og stall, varme modne mørke bær.
    Smak: Fyldig start, deilig sødme, god syre, gode tanniner, stor god munnfølelse, sitter godt utover, frisk og lang med de samme tonene som i duften. (2006)
    Bruksområde: Vilt eller rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Flott jordsmonnspreget duft med eksotiske toner, moden bærkarakter, en del jordsmonn og trevirke.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, fine tanniner, veldig god konsentrasjon, masse kjøttaktige og tjærelignende toner utover, flott fasthet i finishen. (1999)
Bruksområde: Fyldig rødt kjøtt.
Vurdering: En fortsatt veldig ung vin som holder i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (1999) (Godbiter i pollisten - 21.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær, moreller, urter og fatkrydder.
Smak: Fast saftig anslag, følger duften ganske bra, en del rene fataromaer kommer opp. (2001)
Bruksområde: Fyldig rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Verd prisen. (2001) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken