Mastrojanni Rosso di Montalcino

91 POENG
Varenummer: 173301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 410.00 kr
91 POENG
Mastrojanni Rosso di Montalcino

En veldig konsentrert og rikere rosso som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung og lovende med fine syrlige kirsebærtoner, jordsmonn, trevirke
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og konsentrert med flott syre fine tanniner godt med stoff lang.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En rosso i toppklassen som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 8-10 år. Megt godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig innbydende duft av saftige kirsebær, godt jordsmonnspreg, fine toner av trevirke.
    Smak: Stor og myk lekker og innsmigrende smak med flott syre, fine tanniner, lang og deilig lett krydret ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En rosso i toppklassen som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 8-10 år. Megt godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig innbydende duft av saftige kirsebær, godt jordsmonnspreg, fine toner av trevirke.
    Smak: Stor og myk lekker og innsmigrende smak med flott syre, fine tanniner, lang og deilig lett krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. mars 2020
    En deilig og myk rosso med litt moden (og tørr) fruktkarakter, tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Saftig og god med fint preg av rød og mørkere frukt, lett eksotisk.
    Smak: Stor og leskende med deilig frukt, fin syre, fine salt lakristoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 02. mars 2019
    En herlig utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Superelegant med fint preg av jordsmonn, myk og moden frukt, litt urter.
    Smak: Stor og bløt frukt, flott syrlighet, fint bitt, god og rund i munnen, ganske åpen karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En herlig rosso fra en av de aller beste produsentene som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Sødme fra stall og krydder, litt bark, også litt tørket kirsebær, åpner seg mer og mer mot eksotiske toner og klassisk Mastrojanni-brunellofruktighet, pen kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende oppi all smaken, følger duften, lang ettersmak med god friskhet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En imponerende rosso som er like bra som mange brunelloer. Tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Innsmigrende med fyldig mørk frukt, godt preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, leskende og lekker med fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. juni 2014
    En ung og lovende vin. Tåler seks. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat duft med god sødme, floralt.
    Smak: Fyldig fruktig med god syre, fine tanniner, god frukt, fast finish med litt grønt.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, and.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 410.00

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Ente mit Weinkraut heter denne klassiske tyske retten som smaker utmerket også i den norske førjulsmenyen.

  • 2 timer

    Pekingand eller Crispy duck er en deilig rett med mange spennende smaker, og med den møre og sprø anden får du et festmåltid.

  • 3 timer

    And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken