91 Poeng

Matassa Blanc 2017

Varenummer: 1002701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 369,90 kroner
En flott utgave av denne ny-klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. Matassa
Importør Autentico AS
Land Frankrike
Område Languedoc-Roussillon
Underområde Côtes Catalanes
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer Grenache Blanc 70%, Macabeo 30%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Gullgrønn. Aromatisk med godt skallpreg, god moden gul og oransje frukt.
Smak Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter lenge med deilig frisk tørrhet.
Bruksområde Vegetar, kraftig sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
31. mai 2017
En rik og konsentrert hvitvin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gyllengul. Rik og konsentrert med masse tørket fruktsødme, god fedme, rik.
  • Smak Fyldig med god sødme, flott syre, veldig god frukt, konsentrert stil, sitter godt og lenge med saltaktig finish.
  • Bruksområde Rikere retter med lyst kjøtt, ost.
88 Poeng
14. november 2016
En oksidativ stil som holder seg godt innenfor toleransegrensene, men du må like stilen. Tåler sikkert 4 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gyllen.Tydelig oksidativt preg, epleskall, fruktskall, mye eplekjeller, men ren og elegant.
  • Smak Fyldig med flott frukt som i duften, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam.
90 Poeng
30. april 2015
En flott hvitvin som er svært ung nå, bør dekanteres, og som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin og åpen med klassisk naturvinpreg, god moden frukt.
  • Smak Fyldig kjøttfull fast med mye bittertoner, mye skall, stor konsentrasjon, fast finish, veldig lang.
  • Bruksområde Rikere retter med lyst kjøtt, også lam.
88 Poeng
29. august 2014
En kul vin. Tåler fem. (2012)
  • Farge og duft Gul varm. Åpen rik duft med noe fat, naturvintoner.
  • Smak Fyldig start, god moden frukt, følger duften, masse morsommme aromaer, en del bittertoner, men balansert, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen