Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

90 POENG
Varenummer: 4516801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 778.00 kr
90 POENG
Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

En vin som er preget av årgangen, tåler 6-7. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 01. november 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fet moden gu frukt, nesten tropisk, litt krydder.
Smak
Fyldig og fet med moden frukt, fast stil, konsentrert og mektig, tørr finish.
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 29. oktober 2005
    En stor vin som bør ligge minst et år før den nytes. Tåler minst fem år til. Godt kjøp. (2002) (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul med grønt. Ung ren og elegant duft med god rikdom.
    Smak: Fet og rik med god frukt, fatkrydder og en flott syrestruktur, sitter godt og lenge. (2002)
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med fet saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Flott duft av frisk frukt, nøtter, honning, eik.
Smak: Veldig godt fyldig anslag, gode syrer, en del eik, men likevel godt integrert, deilig finish. (2000)
Mat: Rike skalldyrretter, lyst kjøtt.
Vurdering: Velbalansert med bra finesse. Drikk nå eller innen seks år. Verd prisen. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 778.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken