Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

90 POENG
Varenummer: 4516801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 778.00 kr
90 POENG
Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux

En vin som er preget av årgangen, tåler 6-7. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 01. november 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fet moden gu frukt, nesten tropisk, litt krydder.
Smak
Fyldig og fet med moden frukt, fast stil, konsentrert og mektig, tørr finish.
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 29. oktober 2005
    En stor vin som bør ligge minst et år før den nytes. Tåler minst fem år til. Godt kjøp. (2002) (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul med grønt. Ung ren og elegant duft med god rikdom.
    Smak: Fet og rik med god frukt, fatkrydder og en flott syrestruktur, sitter godt og lenge. (2002)
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med fet saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Flott duft av frisk frukt, nøtter, honning, eik.
Smak: Veldig godt fyldig anslag, gode syrer, en del eik, men likevel godt integrert, deilig finish. (2000)
Mat: Rike skalldyrretter, lyst kjøtt.
Vurdering: Velbalansert med bra finesse. Drikk nå eller innen seks år. Verd prisen. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 778.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken