Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Matthias Gaul Chardonnay Asselheim

87 POENG
Varenummer: 10924001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
87 POENG
Matthias Gaul Chardonnay Asselheim

En lett modenfruktig chardonnay som ikke er like spenstig som i 2019, men som likevel har god syre og som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Matthias Gaul
Importør
Vinetum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modne grønne epler, fine mineraltoner, god karakter
Smak
Fyldig med god mykhet, lett modenhet i frukten, fin tørrhet
Bruksområde
Kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott chardonnay som har fått et solid løft siden 2017-årgangen og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, integrert eik.
    Smak: God og fyldig smak med fine salttoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En litt eiket men også konsentrert chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av sitrus og grønt eple, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, eiken er litt synlig, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken