Matthieu Barret Petit Ours

88 POENG
Varenummer: 132701
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
88 POENG
Matthieu Barret Petit Ours

En fyldig og god Rhone-favoritt som har åpnet seg mer siden i fjor og som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 27. februar 2024
Importør
Edstrøm Chris Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og dyp mørk frukt, fint preg av vanilje
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende Rhone som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett aromatisk og floral rød frukt
    Smak: Fruktig og myk med fin leskende frukt, godt bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. Mai 2022
    En herlig ung syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Åpen og herlig skogsbærfrukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god karakter, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig fersk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med mørkere skogsbærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 16. september 2019
    En smaksrik utgave av denne kjenningen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, litt stall, god lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En flott slank rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig herlig rød og mørkere bærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen karakter, moden frukt.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, fin fasthet, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, rikere lam.
  • 12. august 2016
    En god og saftig syrah som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Røykpreget, godt bjørnebærpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin konsentrert karakter, god syre, fin fasthet, lang.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. april 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med god syrlig skogsbærprg, noe urter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lekker frukt, deilig og fruktig stil, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken