Mauro Molino Barbera d'Alba

85 POENG
Varenummer: 5674501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
85 POENG
Mauro Molino Barbera d'Alba

En litt alkoholpreget men også klassisk barbera som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med litt urter, jordsmonn
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, fine lakristoner, litt krydder utover, noe alkoholvarme
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En god og fruktig barbera som tåler 4-5 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Moden og bløt fruktkarakter
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, pen tørrhet, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 06. Mai 2019
    En god lett jordsmonnspreget barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og fersk rød og mørkere frukt, lett parfymert, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. september 2016
    En barbera med ganske mye smak. Best innen 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt sødmefylt mørk frukt.
    Smak: Fruktig prikker litt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. august 2016
    En god vin som er best innen 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung og lukket med moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, bra munnfølelse, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 19. april 2016
    En ok barbera som tåler 4. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint preg av eksotisk trevirke, røde og mørke bær.
    Smak: Fruktig og tørr med litt bittertoner, en del trevirke, sitter greit med litt grønt og en del stall.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken