Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Mayacamas Cabernet Sauvignon

95 POENG

Varenummer: 10441201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 998.00 kr

95 POENG

Mayacamas Cabernet Sauvignon

En strålende 14 år gammel cab som tåler like mange år till. Verd prisen.

2004-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

13.7 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp ung rød. Nydelig kjøttfull duft med rød og mørk frukt, fortsatt veldig ung.

Smak

Stor og fyldig frukt, flott fasthet, veldig god konsentrasjon, lang ettersmak, sitter svært godt.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En ganske åpen og litt slank utgave av denne vinen som tåler 8-10 år til. Verd prisen. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. God og moden mørk bærfrukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Følger duften, fin syre, moden karakter, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 998.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin