Medalla Real Cabernet Sauvignon

87 POENG
Varenummer: 242901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.80 kr
87 POENG
Medalla Real Cabernet Sauvignon

En svært tiltalende vin. Drikk nå eller innen et par år. Godt kjøp. (1999)

1996-årgang Smakt 13. februar 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Mørk tett rød. Mørke bærtoner samt eik, jordsmonn og eukalyptus i duften.
Smak
Stoffrik med bra fruktighet og fin balanse, myke tanniner. (1999)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt.

Tidligere test (4):
Mørk rød. Tett duft av mørke bær, fat og jord. Bløtt saftig anslag, smaksrik med de samme aromaene i smak som i duft. God fylde og struktur, en elegant vin.
Godt kjøp. (1996)
Passer til retter av av svin og okse.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.80
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken