Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Meinklang Blaufränkisch

Name: Meinklang Blaufränkisch
SKU: 5202301
Price: 210.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 5202301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 210.00 kr

87 POENG

En leskende og slank syrefrisk vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Meinklang

Importør

Non Dos As

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Blaufränkisch 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God og bløt med rund frukt.

Smak

Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Torsk, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God og åpen saftig lett parfymert rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar, pasta.
04. januar 2016

En god vin med bra druekarakter som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Godt preg av urter, skogsbær, ung og fersk.

Smak: Fruktig og leskende med god saftighet, flott syre, frisk finish, bra bitt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, osteretter.
28. april 2014

En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (2008)

86 POENG

Farge og duft: Ung rød. God ung bærduft med fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig start god fukt god syre, god munnfølelse god sødme sitter godt utover bra lengde med et fint bitt. (2012)

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Dyp rød. Deilig duft av mørke bær, også bitre bær, urter.

Smak: Bløtt anslag, myk og sødmefylt med mye druepreg, myk og lettdrikkelig, bra fylde, sitter godt. (2008)

Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.

Vurdering: En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Ukens vin - 24.11.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 210.00

Mat som passer

Ostegratinert brød

5

10 minutter

Dette ostesmørbrødet er en fin måte å bli kvitt både gammelt brød og osterester i kjøleskapet.
Tidenes beste toast

4

10 minutter

Hvem liker vel ikke gyllenstekt sprøtt brød med myk og klissete ost som pipler ut mellom de to skivene. Her får du oppskriften på tidenes beste toast.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken