Jon Bertelsen Prelude V.S.O.P.

86 POENG
Varenummer: 3204801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 550.00 kr
86 POENG

En smaksrik vsop med dempet friskhet. 86 p

Smakt 06. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac
Underområde
Fins Bois
Produktklasse
Cognac
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Lys gyllen. Utsøkt duft av tørket og karamellisert frukt, mye aprikos, trevirke og marsipan.
Smak
Fruktig anslag, god syre gir fin tørrhet, fint krydderpreg samt snev av sjokolade og tørket frukt i finishen, sitter lenge.
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gyllen. Dempet duft med noe tørket frukt, litt fat, nøtter, krydder og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, balansert sødme, kunne hatt noe mer frukt, litt skarp ettersmak.
Bruksområde: Etter et middels kraftig måltid.
Vurdering: En god VSOP med mikroskopiske skjønnhetsfeil. (07.09.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gyllen. Fruktig rik duft av gule frukter, krydder og fat.
Smak: Frisk og elegant smak, følger duftens aromaespekter, middels fylde, god lengde. (UÅ)
Bruk: Avec, perfekt etter sjømat eller lettere kjøttmåltider.
Vurdering: En meget elegant cognac på den fruktige siden som tangerer *****-. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gammelt gull. Frisk og elegant duft av blomster, sitrus, tørket søtlig appelsinskall og fatkrydder.
Smak: Bløtt, flott anslag, fine fat- og røyktoner, sitter lenge og godt med tørr fin finish.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En smaksrik cognac på den elegante siden. (08.09.2003)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Gylden. Parfymert, fruktig og krydret duft.
Smak: Rundt anslag, relativt lett stil, middels lengde, men alkoholen stikker litt ut.
Vurdering: Litt skarp i kanten, ellers helt grei. (06.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 550.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken