Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 2675601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 445.00 kr
90 POENG
Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay

En rik og god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og rik med god dybe, konsentrert og kompleks.
Smak
Fyldig og konsentrert som duften, lett syrlighet, stor munnfølelse, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En flott og spennende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med noe fat, moden gul frukt, smør, åpner seg mot mer og mer mineralpreg, mye kalk, noe våt stein.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, en del sødme, følger duften, og syre, masse frukt, mye stoff, lang, varm finish med mye sitrusskall.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 445.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken