Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meyer-Näkel Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG 2018

91 POENG
Varenummer: 13033201
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 798.60 kr
91 POENG

En veldig kraftig og lovende Ahr-pinot som trenger tid og som tåler 12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 14. april 2021
Produsent
Importør
Symposium Wines
Land
Tyskland
Område
Ahr
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Aromatisk rød og mørkere frukt, litt grønt, men positivt, noe jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med lett sødme fra frukten, fin syre, bra tanninbitt, noe jordsmonn, ganske kraftig/robust mot slutten.
Bruksområde
Kraftig vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 798.60
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken