Microbio Rack

90 POENG
Varenummer: 11179601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Microbio Rack

En kul og salt/bunnfallspreget fortsatt veldig ung verdejo som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt bunnfallspreg, lukket med konsentrert lys frukt bak.
Smak
Fyldig og konsentrert stofflig og syrlig med god bunnfallsfedme, fin stofflighet og tørrhet utover.
Bruksområde
Vegetar, kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En helt unik vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar rosagyllen. God kompleksitet med fint skallpreg, mye blomster, morsom nese.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine salttoner, lett fedme, svakt florpreg, lang ettersmak med innslag av fiken.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 13. Mai 2020
    En solid og konsentrert verdejo som er enda mer strukturert enn sist og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengulgrønn. God konsentrasjon og intensitet, fint bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 05. juli 2019
    En kompleks og konsentrert og likevel fruktig og artig hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgul. Veldig aromatisk med god dybde.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Potetomelett på spansk - tortilla - er en øvelse som krever sin kokk, her er en vri som alle får til.

Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken