Mikulski Bourgogne Chardonnay 2011

89 POENG
Varenummer: 91405
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
89 POENG

En lekker burgunder for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 10. januar 2013
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Meursault
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God fyldig duft med flott karakter, elegant med fine mineraltoner, litt fat.
Smak
Fyldig start, fruktig og god med fin syre, god munnfull, følger duften frisk finish med limeskall og mineraler. (2011)
Bruksområde
Skalldyr med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft fine mineraltoner, en del fat men godt integrert.
Smak: Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, flott syre, følger duften, bra frukt i ettersmaken. (2010)
Bruksområde: Hummer, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott bourgogne blanc for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken