Moccagatta Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 4128101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 295.00 kr
88 POENG
Moccagatta Barbera d'Alba

En leskende og fruktig barbera som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig fersk og intens kirsebærfruktig duft
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre god og leskende karakter, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lekker og transparent barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk delikat frukt, fint morellpreg, lys og lekker.
    Smak: God og fruktig med leskende frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En leskende og frisk barbera i en slankere stil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, sitter godt og saftig med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, kraftig torsk.
  • 26. januar 2017
    En veldig saftig og frisk barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og fersk duft.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 28. oktober 2013
    En saftig og lekker barbera for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft med litt grønne toner, fruktig.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, fruktig og lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Smaksrik pasta, polenta med ragu.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 295.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken