Jon Bertelsen Symphonie XO

88 POENG
Varenummer: 1387001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 720.00 kr
88 POENG
Jon Bertelsen Symphonie XO

En flott og rik cognac som mange vil like. 88 p

Smakt 02. september 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac
Underområde
Fins Bois
Produktklasse
Cognac
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Dyp gyllen. Flott fyldig duft med tørket frukt, kaffe, sjokolade.
Smak
Elegant anslag, følger duften, veldig harmonisk med god sødme, fint fatpreg utover, nærmest medisinal i finishen, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Avec.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Klar gyllen med grønnskjær. Svært elegant og delikat duft med fine fattoner, sjokolade, bakst, krydder, nøtter og vanilje.
Smak: Mildt elegant anslag, godt balansert sødme, krydret og fruktig med fine blomstertoner, tørr fin finish, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært velkomponert XO som alle vil like. (UÅ) (07.09.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk gylden. Innbydende duft av sitrus, særlig appelsinskall, krydder og trevirke.
Smak: Bløtt og rundt anslag, god appelsinaktig fruktighet, en del fruktsødme, sitter svært godt og lenge.
Vurdering: En rund, fruktig og elegant cognac med tydelig fatkrydder. Usedvanlig godt kjøp. (UÅ) (UV-23.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 720.00

Mat som passer

  • 1 time

    Denne mektige og mektig gode sjokoladekaken nytes helst i små biter. Den kan også stekes i langpanne. Da er det lettere å skjære i små kvadrater. Perfekt for deg som egentlig ikke har tid å bake kake midt i uka.

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten