Molino Ausario Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 2232001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.70 kr
86 POENG
Molino Ausario Barbera d'Alba

En litt eikepreget men god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens med fint preg av jordsmonn og trevirke.
Smak
Fyldig med noe sødme, litt eik, god syre, sitter bra.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En litt eiket men smaksintens barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Tydelig eikepreg.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt og friskt, tørt.
    Bruksområde: Grillet biff.
  • 31. Mai 2017
    En svært konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med god dybde, mørke toner, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon god syre, godt med stoff, lang intens ettersmak med masse salt lakris.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
  • 26. september 2016
    En solid barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fltot duft, mørkere toner, ren og frisk med god og ganske dyp barberakarakter.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.70
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken