Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Molino Barbaresco Ausario

91 POENG
Varenummer: 1268301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.70 kr
91 POENG

En veldig ung og fast konsentrert barbaresco som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Molino S.S.A.
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med konsentrert karakter, urter, jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor munnfølelse, flott fasthet, veldig god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, lang ettersmak med innslag av lakris og urter.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En veldig konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og elegant med fint parfymert frukt fint mneralpreg, integrert eik.
    Smak: God og fyldig med flott syre, noe eik i midten, gode runde men også faste tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En fyldig barbaresco i den moderne stilen. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk og konsentrert, tett duft, modne frukttoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor fylde, stor løthet, god frukt, litt varme fra alkoholen, god munnfølelse, varm krydret finish med litt eik og mye god frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken