Molino Barbaresco Teorema

89 POENG
Varenummer: 3572501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 331.80 kr
89 POENG
Molino Barbaresco Teorema

En god og syrefrisk litt varm men lovende utgave a v dennen vinen som tåler 8 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft av røde bær, god intensitet og dybde.
Smak
God og fyldig med fin bløthet, god syre, leskende med fin syre, litt eik, men lang fruktgi ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Dyp og tett duft av mørkere bær, konsentrert med jordsmonn, noe trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende karakter, fin syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott barbersco som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmere rød. God druekarakter, fin dybde, godt med blomster, trevirke og eik, litt eksotisk karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, god syre, fine tanniner, stor munnfølelse, lang ettersmak med lakris, krydder og trevirke.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, også vil.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 331.80
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken