Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Alsace Grand Cru

Moltès Grand Cru Steinert Pinot Gris

89 POENG

Varenummer: 13073301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 300.30 kr

89 POENG

Moltès Grand Cru Steinert Pinot Gris

En konsentrert halvtørr pinot gris grand cru som trenger tid for å svelge sødmen og som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Importør

Cerveza AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Alsace Grand Cru

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

47.7 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og aromatisk med fin dybe, fint integrert sødme, lett mineralfedme, god karakter.

Smak

Stor og fyldig kjøttfull fruktig smak med noe sødme, lette bittertoner, mye frukt lang ettersmak.

Bruksområde

Salt mat, godt krydret mat, sichuan/szechuan kinesisk.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 300.30

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten