Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Moltès Pinot Noir Tradition

Name: Moltès Pinot Noir Tradition
SKU: 7872001
Price: 249.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7872001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

87 POENG

En god og fast veldig kirsebærfruktig litt robust Alsace-pinot noir som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 10. november 2020

Produsent

Pfaffenheim & Gueberschwihr

Importør

Cerveza AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og sødmefylt duft av modne bjørnebær og kirsebær

Smak

Fyldig med godt kirsebærpreg som duften, fin syre, godt bitt mot slutten.

Bruksområde

Burger, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2019

En veldig deilig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og myk kirsebærfrukt, innbydende.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, leskende og deilig finish med fint tanninbitt.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
08. september 2017

En flott Alsace-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Klar kirsebærrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, også annen rød og mørkere frukt, snev av urter, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, veldig god frukt som i duften, frisk lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere grønnsaksretter.
01. september 2017

En kul og karaktersterk pinot noir som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere moden rød. Modne mørkere kirsebærduft med jordsmonn.

Smak: Rund og bløt som duften med fin syre og saftig munnfølelse, fint lett bitt, sitter godt utover, god lengde med en del jordsmonn og litt trevirke.

Bruksområde: Lam, gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Stekt kalkun med urter

4

3 timer

Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.
Burger med glasert rødløk

5

20 minutter

Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.
Dansk juleand

4

3 timer

And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.
Gratinert brokkoli

4

30 minutter

Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken