Moltès Zinnkoepflé Riesling Grand Cru

92 POENG
Varenummer: 7873001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
92 POENG
Moltès Zinnkoepflé Riesling Grand Cru

En flott og konsentrert kjøttfull riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. november 2020
Produsent
Importør
Cerveza AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn, Rikere intens med god syrlighet fra lime, grønt eple, mineraler, snev av flint.
Smak
Stor og deilig start med god og kjøttfull frukt, fine syrer, godt med stoff, lang og deilig ettersmak med mye frukt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og dyp duft med fint mineralpreg, litt røyk, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god spenstig syre, fast og konsentrert, mye smak, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken