Momento Chenin Blanc Verdelho

91 POENG
Varenummer: 3693401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
91 POENG
Momento Chenin Blanc Verdelho

En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 78%, Verdelho 22%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.
Smak
Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Grillet sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fltot mineralsk og syrlig frkuitg duft.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, lang og syrlig finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet moden gul og grønn frukt, noe mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat med saus.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av trevirke, bra jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, mineralsk med integrert eik, konsentrert med lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 19. april 2016
    En flott og svært konsentrert vin som tåler 10. Meget lang ettersmak. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk og litt fet duft, blomster, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god stofflighet, fast og lang, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller grønnsaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 20 minutter

    Svinekjøtt er anvendelig til så mye også med pasta. Her gir vi deg en oppskrift som er veldig smaksrik med appelsin- og ingefærsaus.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken