Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Monastero La Pineta

85 POENG
Varenummer: 3009601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
85 POENG

En ganske eiket og ekstrahert pinot som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Sansa Valore AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Moden mørkere frukt, lett eik.
Smak
Fyldig med en del eik, tørker noe, litt varm og krydret finish.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god og bløt vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med søt lakris, myk stil.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, gryter, vilt.
  • 15. mars 2018
    En veldig eiket, men smaksrik vin som tåler 6-7 år. Verd prisenn. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Kjøttfull kirsebærfrukt, litt trevirke.
    Smak: Følger duften, ganske parfymert eikepreg, fin syre, fine tanniner, sitter bra, men litt vel mye eik.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. november 2017
    En veldig kul pinot litt moden, men veldig god. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen duft med moden pinot-karakter, litt eik.
    Smak: Følger duften, veldig parfymert, litt mokka, moden frukt, men også fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. november 2016
    En virkelig flott vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt men seriøs duft, god karakter.
    Smak: Sødmefylt med noe eik, god frukt, leskende og god, fin syre, litt vamr mot slutten, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken