87 Poeng

Monsanto Monrosso Chianti 2015

Varenummer: 5863701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 253,60 kroner
En god og ungdommelig toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Castello Monsanto
Importør Vininor AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 4.2 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Saftig duft med litt flint, rød og mørkere frukt, litt sødme.
Smak Bløt og fruktig med god frukt, leskende karakter, fin syre, sitter godt med mye kirsebærpreg.
Bruksområde Pasta, spekeskinke.
Lagring Håndplukkede druer, 12-15 dagers temperaturkontrollert gjæring og maserasjon ved 28-30 °C i ståltanker, gjennomgått malolaktisk gjæring, 6 md. modning i 50 hl. slavonske eikeliggere.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
7. mars 2017
En herlig vin som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar rød. God og innbydende duft, lett sødme i den røde frukten.
  • Smak Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende frukt, sitter godt friskt og lenge.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
3. mai 2012
En herlig chianti for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
  • Farge og duft Dyp ung rød. Fin moden sangioveseduft med jordsmonnstoner og litt trevirke.
  • Smak Bløtt anslag, god fasthet fra midten og utover, god syre, fine tanniner, fast finish, lang deilig ettersmak.
  • Bruksområde Kalv med saus, pasta.

Forsiden akkurat nå

Til toppen