Montaubret Cuvée Perdue Brut

87 POENG

Varenummer: 15237901

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 400.00 kr

87 POENG

Montaubret Cuvée Perdue Brut

En sødmefylt pent moden champagne som tåler 4-5 år

Smakt 15. juli 2023

Produsent

Chassenay d'Arce

Importør

Exciting Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 83%, Chardonnay 17%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.8 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Moden og sødmefylt lett parfymert karakter

Smak

Fyldig med god syre, fin sødme, god tørrhet, bra med stoff utover, lett sødme helt ut

Bruksområde

Spekeskinke

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En pent lagret passe tørr champagne som har fått ekstra lang tid etter omkorkingen som var i 2016, og som viser hvor mye lagring kan bidra med. Tåler fortsatt 4-5 år.

87 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Lett kompleksitet med moden og sødmefylt eplefrukt, godt bunnfallspreg

Smak: Fyldig med noe sødme følger duften, bra tørrhet

Bruksområde: Spekeskinke, fermentert mat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 400.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin