En pent lagret passe tørr champagne som har fått ekstra lang tid etter omkorkingen som var i 2016, og som viser hvor mye lagring kan bidra med. Tåler fortsatt 4-5 år.
87POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Lett kompleksitet med moden og sødmefylt eplefrukt, godt bunnfallspreg
Smak: Fyldig med noe sødme følger duften, bra tørrhet
Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.
Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.