For den som liker veldig moden rioja er dette en kremvin. Den bør imidlertid drikkes i løpet av de neste to-tre årene. Uansett en sjeldent gammel vin som er vel verd prisen. (1981)
På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.