Montes Pinot Noir

83 POENG
Varenummer: 4441601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 198.00 kr
83 POENG
Montes Pinot Noir

En litt eikepreget og alkoholsterk men også fyldig pinot som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Chile Chile flag
Område
Aconcagua
Underområde
Valle de Casablanca
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden rød og mørkere frukt lett eik
Smak
Fyldig med lett sødme, sjokolade, fin syre, fin tørrhet fra tanniner og eik, litt alkoholvarme og bakte solbær i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En litt varm pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett eikepreget duft med lett bærsødme.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, noe tørrstoffer, noe eik og alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. november 2021
    En god og leskende fruktig pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin rød frukt, pen eik.
    Smak: Fyldig med god rød frukt fin syre, leskende med pent bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. august 2016
    En litt dropspreget vin som ellers er frisk og god. Tåler 3 år. Verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og innbydende duft med fint eikepreg.
    Smak: Fruktig og sødmefylt, lett dropspreg, litt eik, god syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, grilmat.
  • 01. november 2015
    En ok pinot. Tåler 2. Verd prisen. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt drops, litt grønt, urter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, en del mokkapreg utover.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 13. oktober 2010
    En god vin for de neste to årene. Godt kjøp. 84 p (2009) (2006)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Søte friske røde og mørke bær, litt krydder og bittertoner samt sjokolade.
    Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk fruktig stil, litt varm mot slutten, men god, sitter bra. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Rød. Fin moden bærduft som domineres av eik.
Smak: Bløtt modent anslag, saftig frem til midten så overtar eiken som ødelegger en del. (2006)
Bruksområde: Grillet kylling med kremet saus.
Vurdering: En overeiket vin som har fin frukt under all eiken. Nå. Verd prisen. 82 p (2006) (10.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken