Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Øvrige

Montesecondo Il Rospo

Name: Montesecondo Il Rospo
SKU: 5329401
Price: 299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5329401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

89 POENG

En leskende og konsentrert supertoscaner som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Montesecondo

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Elegant med godt preg av mørkere syrlig frukt, jordsmonn, fine grønne toner.

Smak

Stor og god munnfølelse, flott fruktighet, fin syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En tørr og strukturert rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig duft med fint preg av mørkere frukt.

Smak: Fyldig med lett solbærsødme, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak, god tørrhet.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
12. august 2016

En herlig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Saftige mørke bær, leskende.

Smak: Fyldig og god med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, lett solbærsødme, sitter godt.

Bruksområde: Biff.
04. januar 2016

En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk god duft, mørkere frukt, saftig.

Smak: Fyldig med god fasthet og stofflighet, fin syre, god frukt, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
29. august 2014

En lovende vin som tåler 6. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. God jordlig duft med mye druepreg.

Smak: Fyldig bløt og myk overraskende, men også godt bitt fra tanniner utover, tørr og lakrispreget finish.

Bruksområde: Biff med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Biff med aromasmør og potetsalat

5

30 minutter

En saftig biff blir bedre med hjemmelaget tilbehør. Som i denne oppskriften. Du fikser det på en halvtime til minst fire gjester.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken