Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau 2016

91 POENG
Varenummer: 4204901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.00 kr
91 POENG

En flott chablis for de neste 10. Meget godt kjøp. (2008)

2007-årgang Smakt 26. juni 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
0.3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nydelig duft av fet lime, noe fat, mineraler.
Smak
Fyldig anslag, veldig god munnfølelse, god syre, flott mineralpreg vokser utover lang ettersmak, tørr stofflig finish.
Bruksområde
Sjømat med god saus.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med søte frukttoner, mye mineraler, litt fat.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, stor og rund stil, men likevel med god chabliskarakter, et massivt mineralpreg lurer i bakgrunnen, siter veldig lenge med sitrus, epler og mineraler. (2007)
Bruksområde: Gode sjømatretter.
Vurdering: En svært lovende chablis for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Godbiter i pollisten - 18.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken