Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

91 POENG
Varenummer: 12167301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 754.00 kr
91 POENG
Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

En konsentrert tørr og strukturert men også potensielt elegant chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin sødme fra frukt og fat , jordsmonn.
Smak
Stor og god smak med fin stofflighet, god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En konsentrert tørr og strukturert men også potensielt elegant chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin sødme fra frukt og fat , jordsmonn.
    Smak: Stor og god smak med fin stofflighet, god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En tørr og syrlig veldig strukturert og ren og ganske annerledes Oregon-chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og ren epleduft med integrert eik, aner mineraltoner bak.
    Smak: Stor og god fast og tørr syrlig smak med godt stoff, lang syrlig stofflig og tørr ettersmak med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 754.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken