Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Mosse Anjou 2015

93 POENG
Varenummer: 1289601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 269.90 kr
93 POENG

En herlig kompleks vin som tåler 12 år + .Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
land
Frankrike
Område
Loire, Anjou
Underområde
Anjou
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1.2 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og fyldig duft med kjøttfull aprikosfrukt, godt med fruktskall.
Smak
Fyldig med god og åpen frukt, fin syre, stor god munnfølelse, veldig åpen, intens og lekker frukt utover, lang salt- og limeaktig ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En virkelig flott og lovende vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks mineralsk og intens med flott cheninfrukt.
    Smak: Fyldig og deilig med lett sødme, god syre, lang ettersmak med noe honning og mye mineraler.
    Søknad enklere: Hummer, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 269.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Snøkrabbe er en nykommer i fiskedisken og kan bli en stor konkurrent til kongekrabbe all den tid prisen er lavere. Her får du en oppskrift på snøkrabbe naturell med tomatsalsa.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken