85 Poeng

Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc 2019

Varenummer: 3694501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En tørr og frisk lett skallpreget chenin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Mother Rock Wines
Importør Unico Real Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Swartland
Underområde Øvrige
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Uklar gullgrønn. Ung og fersk herlig syrlig frukt med godt skallpreg.
Smak Tørr med dempet fruktighet, god syre, lett skallpreg, sitter godt og friskt.
Bruksområde Fingermat, spekeskinke.
Lagring Hele drueklaser presses, naturlig gjær, ufiltrert
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. januar 2019
En kul og ganske fersk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gullgrønn. Godt preg av grønt eple, fruktskall, mineraler, snev av røyk.
  • Smak Fyldig med god frukt, leskende med lett bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Vegetar.
87 Poeng
12. august 2018
En veldig kul og jordsmonnspreget vin som tåler 5-6 år - minst- Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fint sjøpreg, litt røyk, pent preg av grønn frukt, blomster, litt flint.
  • Smak Fyldig med kjøttfull syrlig frukt, fin fedme, godt med bunnfallspreg, mye salt, lang salt-, sitrus- og blomsterpreget ettersmak.
  • Bruksområde Vegetar, gode skalldyr/sjømatretter.
87 Poeng
12. juni 2018
En veldig kul og jordsmonnspreget vin som tåler 5-6 år - minst- Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fint sjøpreg, litt røyk, pent preg av grønn frukt, blomster, litt flint.
  • Smak Fyldig med kjøttfull syrlig frukt, fin fedme, godt med bunnfallspreg, mye salt, lang salt-, sitrus- og blomsterpreget ettersmak.
  • Bruksområde Vegetar, gode skalldyr/sjømatretter.
87 Poeng
15. januar 2018
En kul litt reduktiv vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt reduktiv.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, sitter godt med fint mineralpreg.
  • Bruksområde Vegetar.
87 Poeng
7. mars 2017
En herlig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgrønn. God og fet duft med fint preg av skall, moden og syrlig frukt.
  • Smak Fyldig og fast med flott karakter, god tørrhet, fast og lang ettersmak.
  • Bruksområde Grønnsaksretter.
88 Poeng
19. april 2016
En spennende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fet rik duft med modne gule frukter, jordsmonn.
  • Smak Fyldig med god fedme, fin syre, stofflig og fast, sitter godt med fint tanninbitt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt med saus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen