88 Poeng

Mother Rock Liquid Skin Chenin Blanc 2018

Varenummer: 5485201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 279,90 kroner
En litt mer volatil karakter enn sist, men også veldig mye smak som fansen vil elske. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Mother Rock Wines
Importør Unico Real Wines AS
Land Sør-Afrika
Område Swartland
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 11% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Lett volatil med fine salttoner, grønt eple.
Smak Fyldig følger duften, god syre, noe volatil, fine salttoner, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde Vegetar, sjømat.
Lagring Hele druklaser gjærer naturlig, 9 uker skallkontakt, ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
17. juli 2018
En kul vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Uklar varmgul. Litt reduktiv, godt med fruktskallpreg.
  • Smak Fyldig med god frukt, som duften, fin syre, godt med fruktskall i finishen som er tørr med en del tørket frukt og blomster.
  • Bruksområde Vegetar, røykelaks.
90 Poeng
31. mai 2017
En spennende og god oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Oransjegul. Godt preg av tørket frukt, aprikos, mango, trevirke.
  • Smak God munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak, sitter godt og lenge med blomster og pent preg av fruktskall.
  • Bruksområde Gode retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen