Moutardier Cuvée Carte d'Or, Brut

90 POENG
Varenummer: 5817601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
90 POENG
Moutardier Cuvée Carte d'Or, Brut

En særpreget men også veldig god brut som holder i 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 03. januar 2019
Produsent
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Meunier 85%, Chardonnay 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Kompleks lett gammelmodig (men kul) duft av blomster, toast, trevirke, jordsmonn, modne og tørkete frukter.
Smak
Fyldig som duften, mye smak, flott syre, lang kompleks ettersmak med tydelig preg av meunier.
Bruksområde
Spekeskinke, rakefisk.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En kul og lett sødmefylt champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt duft med kjøttfull gul frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin fruktsødme, god tørrhet, godt skum, god syre, lang ettersmak med masse fruktskall, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, asiatisk mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Til disse spydene velger du svinekjøtt av god kvalitet, indrefilet eller ytrefilet. Det går også bra med mørbrad. Det er viktig at kjøttet skal være lettstekt for maksimal saftighet.

  • 1 time

    Rosettbakkels er tynnere og sprøere enn smultringer, og oppleves litt lettere. Et lett dryss av melis gjør dem ekstra tiltrekkende.

  • 10 minutter

    En salat som hører sommeren til. En deilig salat med skine som alle kommer til å like. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Sjokolade og kokos gjør denne i langpannekaken ekstra fristende
Ukens kake
Sjokolade- og kokoskake i langpanne

Sjokolade og kokos gjør denne i langpannekaken ekstra fristende

Om ikke alt spises opp, er den super å fryse - så har du noe godt på lur når kakesuget melder seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brunello i 2017-årgang er perfekt å nyte nå - her får du mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Vin møter øl i kulinarisk duell på populære Grezzo
Matkurs og vinkurs
Beer and Winemakers Dinner 2. november i Oslo

Vin møter øl i kulinarisk duell på populære Grezzo

Grezzo åpner dørene for vinhusene Loxarel og Radici e Filari og bryggeriene Rodenbach og De Molen i en kamp mellom vin og øl satt til italiensk gourmetmat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Limantours suksessfaktor: Drinker med meksikansk historie og kultur

Cocktailene er lekne, eksperimentelle og i stadig forandring ved baren Limantour i Mexico by, og de gir en smakebit av meksikansk kultur og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En gulasjsuppe som denne både metter og varmer lenge
Dagens rett
Gulasjsuppe fra Ungarn

En gulasjsuppe som denne både metter og varmer lenge

Er du på høstferie er dette et ekstra godt valg for middagen, all den tid den kan stå og godgjøre seg på svak varme mens du er på tur. Siste finishen gjør du like før den skal serveres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barcelona er verdens barhovedstad med 1. 3. og 7. plass

Paradiso, Sips og Two Schmucks sikrer metropolen denne statusen, og London er hakk i hel med Monica Bergs Tayer & Elementary. Himkok er endelig tilbake på Worlds50Bestbars.

Les hele saken