82 Poeng

Mouton Cadet Rouge 2016

Varenummer: 59101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 186,60 kroner
En ok vin for de neste 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Baron Philippe de Rothschild
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Klar dyp rød. Sødmefylt duft.
Smak Bløt som duften, fin syre, lett bitt, sitter ganske godt.
Bruksområde Gryter.
Lagring Ingen fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
84 Poeng
25. januar 2006
En god og rund bordeaux som er lett å like men en tanke kommersiell. Best nå. Meget godt kjøp. (2003) (1994, 1998, 2002, 2003)
  • Farge og duft Tett mørk rød med blålig kant. En del solbær, bjørnebær, vanilje, eukalyptus og jordsmonn i duften.
  • Smak Bløtt anslag, bra frukt, ok tanniner og syre, men kunne godt hatt mer trøkk, sitter en stund. (2003)
  • Bruksområde Enklere retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. fin duft av søte mørke bær men også noe rød frukt, en del fat, jord og jordsmonn samt snev av cedertre.
Smak: Smaken er saftig og bløt, litt tørr midtfase, men likevel med fin bløthet mot slutten. Ettersmaken byr på solbær og fat. (2002)
 

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Mørk moden rød. Solbærblader, litt krydder og kaffe.
Smak: Friskt, litt syrlig anslag, saftig og enkel, litt spiss avslutning.
Mat: Lammegryte. Retter med fetere sauser.
Vurdering: Drikk nå. (1998) (23.02.01)
 

Tidligere test (2):
Enkel bærduft. Fruktig anslag, bløt og lett, strammer seg inn med noe tanniner, tørker ut. Kjedelig.
Knapt verd prisen. (1994)
Mat: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: Resultatet av ansiktsløftningen er en moderne rødvin med tydelig adresse. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (06.08.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen