Mulderbosch Chenin Blanc

86 POENG

Varenummer: 12582506

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 469.90 kr

86 POENG

Mulderbosch Chenin Blanc

En fyldig og kjøttfull chenin-boksvin som er litt rundere og modnere i frukten og med mer dempet syrlighet enn forrige årgang, men fortsatt en god munnfull.

2022-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Rund lett kjøttfull fruktkarakter med modent grønt eple, fine mineraltoner, snev av vanilje.

Smak

Stor og fyldig kjøttfull smak med modnere lys frukt fin lett syre, god munnfølelse med en litt moden fruktkarakter utover, men tørker pent.

Bruksområde

Kosevin, grillet sjømat, vegetar, kylling

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En imponerende superseriøs sørafrikansk hvitvinsboks som fortjener en karaffel og fine glass. Meget godt kjøp

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt lukket fruktig duft i starten, men kommer seg med luft og er godt pakket inn i mineraltoner og svakt preg av trevirke.

Smak: Stor og kjøttfull smak med flott stofflighet og konsentrasjon, fin syre, godt med salttoner utover, lang og kjøttfull smak med pen syrlighet og saltpreg.

Bruksområde: Grillet sjømat, pasta, lyst kjøtt.
15. desember 2020

En smaksrik svært mineralsk lett eiket chenin-boksvin. Meget godt kjøp (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden eplefrukt med noe eik og mye steinpreg, våt og tørr.

Smak: Stor og syrefrisk tørr og stofflig lang og syrlig ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 469.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin