Mullineux Old Vines White

91 POENG
Varenummer: 334201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Mullineux Old Vines White

En konsentrert og lovende chenin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 69%, Clairette 12%, Grenache Blanc 9%, Viognier 7%, Sémillon 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen
Bruksområde
Svin, kylling

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En fyldig litt eiket og sødmefylt men lovende hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens duft med fine eiketoner og godt preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor og fyldig start, god sødme, fin syre, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, kraftig skalldyr.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og fyldig lett sødmefylt chenin med godt potensial. Tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med god grønt eple, mineraler, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt med god sødme, mye smak, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En mektig og litt søt vin som tåler 20år. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. God og rik, kjøttfull frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, rik og konsentrert, mektig stil, nesten søt, kraftig med god syre, godt med stoff, veldig lang frisk og saltaktig ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, ost.
  • 16. juni 2014
    En særpreget vin på grunn av sødmen, tåler sikkert 10. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft, mineralsk, god dybde, noe fat.
    Smak: Fyldig med en del sødme, ok syre, kommer seg, mye stoff, fast finish, lang.
    Bruksområde: Krydret mat, grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Svinekjøtt tåler mye smak. I denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki som finnes i dagligvarebutikker som ferdigsaus.

  • 40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken