Musella Valpolicella Superiore 2014

86 POENG
Varenummer: 4834501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.60 kr
86 POENG
Musella Valpolicella Superiore 2014

En slank og frisk valpolicella med fin karakter som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 27. oktober 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
AMKA AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Barbera 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Fin duft med klassiske ripassotoner, litt trevirke.
Smak
Bløt og fruktig med lett fylde, fin syre, slank og frisk med god tørrhet.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lammefilet.

Tidligere tester

  • 30. mars 2012
    En god valpolicella som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God kirsebærpreget duft.
    Smak: Bløt og sødmefylt, saftig og fruktig, frisk og leskende, sitter godt med mye kirsebærkjerner og -skall mot slutten.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald dyp rød. Deilig duft av syrlige og søte skogsbær, fat, jordsmonn, lakris.
Smak: Fin bærsødme i anslaget, gode syre, stor bløthet, likevel fint bitt mot slutten, frisk finish. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En flott vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (31.10.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar ung dyp rød. Saftig ung kirsebærduft, noe mørke bær, litt jordsmonn og eksotisk trevirke.
Smak: Bløtt deilig anslag, veldig god syre, fin sødme, god fylde, flott fasthet mot slutten, saftig finish med noe jordsmonn og fatkrydder. (2007)
Bruksområde: Alt fra pasta til lettere vilt.
Vurdering: En strålende valpolicella som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 07.10.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Flott preg av kirsebær og kirsebærkjerner samt litt fat.
Smak: Saftigheten er stor men den har likevel god fylde og fine tanniner, behagelig fruktsødme samt fint bitt i finishen. (2004)
Bruksområde: Alt fra sofakos til kjøttgryter, og selvsagt det meste fra det italienske kjøkken.
Vurdering: En veldig god og anvendelig matvin som er best innen tre år. Meget godt kjøp. (2004) (Godbiter i pollisten - 18.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.60

Mat som passer

  • 1 time

    I Norge tenker vi gjerne sukker og syltetøy når noen sier pannekaker. I mange andre land er grove pannekaker med salt fyll vanlig. Og et godt middagsalternativ.

  • 40 minutter

    Torsk er en av nordmenns favorittfisker. Ganske enkelt fordi den er så anvendelig. Å dampe den og legg den på linseseng med grønnsaker er en måte. Oppskriften er her.

  • 2 timer

    Sett farge på pinnekjøttet med denne oppskriften. Tyttebærsausen som du også får oppskriften på her, er selvfølelig med på fargesettingen. Til og med hvit saus hører med.

  • 20 minutter

    Denne squashgrateng er rask å lage og veldig smaksrik. Du kan også lage den som en vegetarrett.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken