Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Mustiguillo Mestizaje El Terrerazo

87 POENG
Varenummer: 2849101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.90 kr
87 POENG

En god vin som tåler fint 5-6 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 30. Mai 2016
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Valencia
Underområde
Utiel-Requena
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Bobal 75%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 7%, Garnacha 6%, Tempranillo (Tinto del Pais) 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. En del eikekrydder, moden myk og parfymert frukt.
Smak
Fyldig og sødmefylt, moden frukt, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge, ganske åpen karakter.
Bruksområde
Rødt kjøtt, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. august 2015
    En god vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ganske stallpreget, noe fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, noe sødme, fin syre, bra tanniner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.90

Mat som passer

  • 35 minutter

    Sandwich med pulled pork og coleslaw er herlig grillmat. Men du behøver ikke kjøpte pulled pork. Den lager du selvfølgelig selv. Vi viser deg hvordan.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken