Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Santenay 1er Cru

Muzard Santenay Premier Cru Clos des Tavannes

89 POENG

Varenummer: 10798201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.80 kr

89 POENG

Muzard Santenay Premier Cru Clos des Tavannes

En fyldig og god Santenay som tåler 8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Lucien Muzard & Fils

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Santenay 1er Cru

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God dybde og konsentrasjon, fint jordsmonnspreg

Smak

Fyldig med god mykhet i frukten godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Biff

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En veldig myk og rund utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt køjp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt eik over rød og mørkere frukt, men pen og myk karakter.

Smak: Stor og bløt frukt, lett syre, stor mykhet, lett sødme, myk og lang ettersmak som avslutter med litt tørrhet.

Bruksområde: Krydret mat.
06. Mai 2019

En solid og smaksrik rød burgunder som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett eikepreget duft med god og syrlig rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt og stofflig, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
14. januar 2019

En litt sødmefylt men god pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med fint jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, leskende og bløt, sitter godt med litt grønn sødme.

Bruksområde: Krydret pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.80

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin