Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Fonbadet 2001

Name: Ch. Fonbadet 2001
SKU: 1432701
Price: 333.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 1432701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 333.00 kr

90 POENG

Drikk nå eller innen 8 år. Meget godt kjøp. (1996)

1996-årgang Smakt 23. januar 2003

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Pierre Peyronie

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Pauillac

Årgang

1996

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

60% cabernet sauvignon, 20% merlot, 15% cabernet franc, 5% petit verdot

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Elegant og fortsatt ung duft med røde og mørke bær, lær, tobakk, sjokolade, cedertre og eik.

Smak

Veldig stoffrikt anslag, flott balanse, fine tanniner og gode syrer, sitter veldig lenge med deilig frukt og noe animalskhet i finishen.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott nese med masse bær, skogsbær, lær, tobakk og eik.

Smak: Kompakt og stoffrik med de samme nyansene som duften, middels fylde og lang ettersmak.

Mat: Vilt.

Vurdering: Blir enda bedre med 1-2 år i kjelleren. Denne usedvanlig vellykkete vinen vil utvikle seg i ytterligere seks år til. (1996) (03.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 333.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken