Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Nebbiolo d'Alba

Segni di Langa Nebbiolo d'Alba

Name: Segni di Langa Nebbiolo d'Alba
SKU: 8190101
Price: 366.100000 NOK

89 POENG

Varenummer: 8190101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 366.10 kr

89 POENG

En syrefrisk og lett lakrispreget også konsentrert nebbiolo som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Az. Agr. Segni di Langa

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Nebbiolo d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere ung rød. Saftig duft med fine syrlige men også søte røde bærtoner, lett floralt preg, fint jordsmonnspreg

Smak

Stor og fyldig smak med fin sødme, fin syre fine lakristoner, god lengde med fin fasthet fra tanninene.

Bruksområde

Biff, lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En deilig nebbiolo i en veldig åpen stil som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett bitt fra tanninene, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
19. desember 2017

En virkelig kul og litt annerledes nebbiolo med god konsentrasjon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Klar lysere ung rød. Nydelig duft med lakris, urter, rød og mørkere frukt.

Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 366.10

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken