86 Poeng

Nervi Rosato 2018

Varenummer: 511501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En litt sødmefylt men også fyldig og fruktig nebbiolo-rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Az. Vit. Nervi s.r.l.
Importør Symposium Wines AS
Land Italia
Område Piemonte
Årgang 2018
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Nebbiolo 90%, Uva Rara 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 5.5 gram per liter
Syre 7.3 gram per liter
Farge / lukt Varmrosa. God moden nebbiolokarakter, litt blomster, litt urter, kryddertørrhet.
Smak Fyldig med noe sødme, mye frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
Bruksområde Spekemat.
Lagring 6-8 timer skallkontakt før fermentering på stål. 4 mnd modning, stabilisering før tapping på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En god og innsmigrende rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar lys rosa. Ung og fersk med litt sukkertøy/banan.
  • Smak Fyldig og fruktig med lett sødme fra frukten, mye blomster, aromatisk, ok syre, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta, spekemat.
84 Poeng
7. mars 2017
En lettdrikkelig rose som er best innen et år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Oransje. Delikat og god med moden lys rød frukt.
  • Smak Bløt og fruktig med fin syre, god leskende frukt, lett bitt.
  • Bruksområde Salater, sandwich, koldtbord.
85 Poeng
19. april 2016
En herlig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmrosa. Lett parfymert duft, veldig innbydende.
  • Smak Fyldig med veldig god frukt, lett sødme, sitter godt utover, bra lengde med lett sødme.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
4. januar 2016
En herlig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Oransje. Delikat duft med sødmefylt frukt, blomster.
  • Smak God fylde, god munnfølelse, fin syre, sitter veldig godt og lenge med flott fedme i finishen.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
86 Poeng
22. april 2015
En fruktig og god vin som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Lys ung rosa. Ung fruktig duft med fint fruktpreg.
  • Smak Noe sødme god frukt, fin syre, fruktig utover, god sødme, sitter godt.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Til toppen