87 Poeng

Nervi Rosato 2019

Varenummer: 511501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En smaksrik fyldig og rund rosevin som har fått et lite løft siden forrige årgang og tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Az. Vit. Nervi s.r.l.
Importør Red & White AS
Land Italia
Område Piemonte
Årgang 2019
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Nebbiolo 90%, Uva Rara 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 5.5 gram per liter
Syre 7.3 gram per liter
Farge / lukt Lys oransje. Delikat og rund, ungdommelig med fin blomstersødme.
Smak Fyldig med god sødme, fin syre, god og kjøttfull frukt, godt med skallbitt, sitter lenge.
Bruksområde Hval, røykt mat, spekemat, vegetar, lyst kjøtt.
Lagring 6-8 timer skallkontakt før fermentering på stål. 4 mnd modning, stabilisering før tapping på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
2. mars 2019
En litt sødmefylt men også fyldig og fruktig nebbiolo-rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Varmrosa. God moden nebbiolokarakter, litt blomster, litt urter, kryddertørrhet.
  • Smak Fyldig med noe sødme, mye frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Spekemat.
86 Poeng
15. mars 2018
En god og innsmigrende rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar lys rosa. Ung og fersk med litt sukkertøy/banan.
  • Smak Fyldig og fruktig med lett sødme fra frukten, mye blomster, aromatisk, ok syre, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta, spekemat.
84 Poeng
7. mars 2017
En lettdrikkelig rose som er best innen et år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Oransje. Delikat og god med moden lys rød frukt.
  • Smak Bløt og fruktig med fin syre, god leskende frukt, lett bitt.
  • Bruksområde Salater, sandwich, koldtbord.
85 Poeng
19. april 2016
En herlig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmrosa. Lett parfymert duft, veldig innbydende.
  • Smak Fyldig med veldig god frukt, lett sødme, sitter godt utover, bra lengde med lett sødme.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
4. januar 2016
En herlig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Oransje. Delikat duft med sødmefylt frukt, blomster.
  • Smak God fylde, god munnfølelse, fin syre, sitter veldig godt og lenge med flott fedme i finishen.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
86 Poeng
22. april 2015
En fruktig og god vin som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Lys ung rosa. Ung fruktig duft med fint fruktpreg.
  • Smak Noe sødme god frukt, fin syre, fruktig utover, god sødme, sitter godt.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Til toppen