Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs 2010

87 POENG
Varenummer: 5258901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 507.40 kr
87 POENG

En ganske ung og kraftig champagne som tåler fint fem-seks år til. Godt kjøp. 87 p (2002)

2000-årgang Smakt 22. november 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.2 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ren duft med noe sødmefull frukt, modne gule epler, mineraler, honning.
Smak
Kraftig anslag, en del fruktsødme, småkompleks, høy syre, små bobler, kanskje litt lite mousse, men bra, tørker godt utover, sitter veldig lenge med mye stoff i ettersmaken. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt eller sjømat med saus.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant ung duft av epler, sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, godt skum, god tørrhet utover, frisk og god finish med fint preg av epleskrell. (2000)
Bruksområde: Aperitiff, sjømat.
Vurdering: En vellaget blanc de blancs for de neste fire årene. Godt kjøp. 89 p (2000) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 507.40
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten