Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nicolas Gonin Altesse Isère

89 POENG
Varenummer: 3816701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
89 POENG

Siden sist har denne vinen utviklet seg noe, men det har åpnet opp for nye aromaer, tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike
Område
Languedoc
Underområde
Blanquette de Limoux
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Altesse 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Parfymert floral duft med sødmefylt gul frukt, nesten mango.
Smak
Stor og deilig kjøttfull frukt, fin lett syre, sitter lenge med mye frukt i retning tørket og litt salt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar, kraftig sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En smaksrik og strukturert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden fruktduft med fint kalkpreg, litt sjø, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig frukt, god moden litt tørket frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 299.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Har du rester etter grillfesten som pølser, kjøtt eller bare grønnsaker kan du bruke de i denne smuldrepaien. Garantert stor omsetning.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken